如何設(shè)計(jì)建造完美的白酒酒庫(kù)?
材料選擇，采用烘干得當(dāng)?shù)乃赡荆鹉净驀?guó)內(nèi)的一些硬雜木制作。溫度要有恒溫恒濕功能。再一個(gè)就是要防震，防火防盜，出酒進(jìn)酒運(yùn)輸方便，這樣就完美。
同城酒庫(kù)酒水質(zhì)量怎么樣?
每次我喝酒都是買同城家的酒，質(zhì)量肯定有保證，因?yàn)樗沁B鎖企業(yè)，相比其他個(gè)人超市要正規(guī)的多，就是價(jià)格比外面高，比如八年汾陽王，唐久25，同城27。不過也好它包送。
丙類倉(cāng)庫(kù)怎么存放高度白酒?
⑴存放區(qū)域保持通風(fēng)，溫度﹤30℃，遠(yuǎn)離火種、熱源，嚴(yán)禁明火。 ⑵區(qū)域內(nèi)配備二氧化碳滅火器。 ⑶區(qū)域內(nèi)的電氣配置必須是防爆型，包括照明插座及通風(fēng)設(shè)施等。 ⑷應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲(chǔ)。 ⑸儲(chǔ)存區(qū)域要有防靜電設(shè)施。
酒庫(kù)釀酒會(huì)產(chǎn)生什么氣體?
酒庫(kù)白酒的加工只是白酒的貯存、 陳化。 老熟的過程，不會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，只會(huì)有部分白酒中物質(zhì)的揮發(fā)。白酒貯存的初期最易揮發(fā)的是： 醛類， 和脂類物質(zhì)，也有部分酒精的揮發(fā)，所以我們?cè)诰茙?kù)中聞到的氣味，主要是： 酒香味， ，還有一些不是我們不喜歡的氣味（醛類）。
酒庫(kù)釀酒會(huì)產(chǎn)生什么氣體?
甲醇易揮發(fā)，我無法保證是否會(huì)在烹飪過程中保留在食物里，但是其揮發(fā)氣體對(duì)呼吸道和眼睛有害是確定的。雖然自釀酒甲醇含量不高，但是總用的話仍然有可能會(huì)對(duì)烹飪者造成刺激或者傷害。建議不用，如果是自釀葡萄酒的話少喝一點(diǎn)嘗嘗味再扔，白酒酒直接扔吧。
相合酒庫(kù)靠譜嗎?
相合酒庫(kù)靠譜，是國(guó)內(nèi)新型酒類綜合性連鎖服務(wù)平臺(tái)。依托青島和北京兩地聯(lián)動(dòng)，秉承只為一口好酒的初衷，在互聯(lián)網(wǎng)+基地和相合學(xué)院的多重賦能下，創(chuàng)新性提出新物種、新零售、新場(chǎng)景和新生態(tài)的品牌定位，致力于打造酒類管家式/定制服務(wù)，全方位滿足消費(fèi)者用酒需求。
丙二類庫(kù)房可否存放白酒?
可以 存放白酒的倉(cāng)庫(kù)的要求： 1.酒庫(kù)的設(shè)計(jì)、建設(shè)應(yīng)符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。 2.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)陰涼，并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防標(biāo)志，并定期檢驗(yàn)、維修，確保完好有效。庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放其他無關(guān)物品，特別是易燃易爆或可能會(huì)對(duì)庫(kù)存物造成污染或毒害作用的物料。 3.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置易燃易爆氣體監(jiān)測(cè)裝置，使用的酒泵及其他電氣設(shè)施應(yīng)為防爆型。庫(kù)內(nèi)作業(yè)時(shí)，應(yīng)避免產(chǎn)生火花，庫(kù)房四壁應(yīng)安裝換氣扇，庫(kù)內(nèi)溫度或酒精濃度超過規(guī)定要求時(shí)，應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)換氣扇。電器開關(guān)箱應(yīng)設(shè)于庫(kù)外，對(duì)庫(kù)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的維修須移至庫(kù)外進(jìn)行。 4.需進(jìn)入罐體內(nèi)部作業(yè)時(shí)，應(yīng)首先放空、清理儲(chǔ)罐內(nèi)殘留物質(zhì)，經(jīng)檢測(cè)空氣指標(biāo)達(dá)到要求后，方可實(shí)施作業(yè)，并派人監(jiān)護(hù)。監(jiān)護(hù)人員不得擅離職守，并保持與罐內(nèi)操作人員的聯(lián)系，所用照明器具應(yīng)為防爆型，配用電源電壓應(yīng)為12v。
存放白酒的倉(cāng)庫(kù)有什么要求?
存放白酒的倉(cāng)庫(kù)的要求： 1.酒庫(kù)的設(shè)計(jì)、建設(shè)應(yīng)符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。 2.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)陰涼，并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期檢驗(yàn)、維修，確保完好有效。庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放其他無關(guān)物品，特別是易燃易爆或可能會(huì)對(duì)庫(kù)存物造成污染或毒害作用的物料。 3.酒庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)置易燃易爆氣體監(jiān)測(cè)裝置，使用的酒泵及其他電氣設(shè)施應(yīng)為防爆型。庫(kù)內(nèi)作業(yè)時(shí)，應(yīng)避免產(chǎn)生火花，庫(kù)房四壁應(yīng)安裝換氣扇，庫(kù)內(nèi)溫度或酒精濃度超過規(guī)定要求時(shí)，應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)換氣扇。電器開關(guān)箱應(yīng)設(shè)于庫(kù)外，對(duì)庫(kù)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的維修須移至庫(kù)外進(jìn)行。 4.需進(jìn)入罐體內(nèi)部作業(yè)時(shí)，應(yīng)首先放空、清理儲(chǔ)罐內(nèi)殘留物質(zhì)，經(jīng)檢測(cè)空氣指標(biāo)達(dá)到要求后，方可實(shí)施作業(yè)，并派人監(jiān)護(hù)。監(jiān)護(hù)人員不得擅離職守，并保持與罐內(nèi)操作人員的聯(lián)系，所用照明器具應(yīng)為防爆型，配用電源電壓應(yīng)為12v。
